Heildar leiðbeiningar um háÞrýstingseldun (Paperback)

Description

r stieldav l er loft ttur pottur sem framlei ir gufuhita til a elda mat flj tt. r stieldav lin kom fyrst fram ri 1679 sem Papin's Digester, nefndur eftir uppfinningamanni's num, fransk tta a e lisfr ingnum Denis Papin . Eldav lin hitar vatn til a framlei a mj g heita gufu sem vingar hitastigi inni pottinum upp 266 F (130 C), umtalsvert h rra en h markshiti sem m gulegur er venjulegum potti. H rra hitastig hra su upotts sm gur flj tt inn matinn og dregur r eldunart ma n ess a minnka v tam n- og steinefnainnihald.

r stieldar eru's rstaklega gagnlegir mikilli h , ar sem eir draga r vandam lum vi l ghita su u af v ldum minnka's loft r stings.