Повний посібник із приго (Paperback)

Повний посібник із приго By Злата &#10 Cover Image
$49.99
Backordered

Description


Скороварка - це герметично закрита каструля, яка виробляє тепло парою для швидкого приготування їжі. Скороварка вперше з'явилася в 1679 році як Digester Папена, названа на честь свого винахідника, фізика французького походження Дені Папена . Плита нагріває воду, утворюючи дуже гарячу пару, яка підвищує температуру всередині каструлі до 266 F (130 C), що значно перевищує максимальну температуру, можливу у звичайній каструлі. Вища температура скороварки швидко проникає в їжу, скорочуючи час приготування без зменшення вмісту вітамінів і мінералів.


Скороварки особливо корисні на великих висотах, де вони усувають проблему кипіння при низькій температурі, спричинене зниженим атмосферним тиском



Product Details
ISBN: 9781805428282
ISBN-10: 1805428284
Publisher: Not Avail
Publication Date: February 14th, 2023
Pages: 368
Language: Ukrainian